こんにちは。こみひです。
URL変わってまーす。https://komihi.hatenablog.com
こみひは家事の中で料理が一番ダメ。。。もう諦めています。
その分、夫が料理上手で助かっています。
そんな夫がパン作りに目覚めました！
手作りパンは1種類だけ
小麦粉、水、塩、イーストのみで作られる、いわゆるフランスパンの1種類を毎週作ってくれています。
外側がかたくてパリパリっとしていて、塩味。
最初からなかなか上手にできてました。
1回目
2回目
この穴がしっかり入っているといいんだとか。
3回目
食べやすく丸パンに。
食べ応えがあるので、2個でお腹いっぱいになります。
ジャムやクリームチーズ、バターだけでも充分美味しいです。
焼きたてサイコー！
おわりに
パン作りに目覚めてから、休日も早起きするようになってます。
パン屋のおじさんは早起きって歌があったのを思い出しました。
長いのが『フランスパン』と思っていたけど、それが『バゲット』なんですね。杖という意味だとか。
菓子パンや惣菜パンも好きなこみひ。
チョコチップをリクエストしてみましたが、板チョコを出来上がったパンと一緒に食べるという。それはそれで美味しかったです。
【おまけ猫】みかん
みかんがうちの子になってから、ウエットタイプのご飯は猫缶しか知らないはず。
ローリングストックで人が食べるカレーなんかのレトルトパウチを開けると、必ずこんな感じです。
みかんの好きなやつじゃないのー？
保護されてる時にパウチタイプが出てたのかな。
応援ありがとうございますっ
