こんにちは。こみひです。
野田琺瑯の『洗い桶』を使っています。
シンクに置いて食器洗いには、使ったことがないっていう。
それでも毎日大活躍しています。
琺瑯
ほうろう（琺瑯）は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材です。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれどもろいガラスを結合させて、強くて美しい両者の長所を活かした複合材料と言えます。
野田琺瑯
1934年 野田悦司 が創業。
創業以来 琺瑯（ホウロウ）一筋に製造。
国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。
製品は、栃木県栃木市で製造しており、全てが日本製となります。
日本製ってなんかうれしい。
琺瑯のメリット・デメリット
メリット
- においの強い食材を入れても、容器ににおいがうつりにくい。
- 酸や塩分の高い食材に強い。
- 直火OK。
- オーブンOK。
デメリット
- 長期間水に付けているとサビることがある。
- レンジNG。
- 衝撃に弱い。
直火OKな洗い桶が便利です！
洗い桶
2種類あります。
丸型
- サイズ：直径外寸305×高さ130mm
- 容量：8L
- 本体重量:約1.2kg
- 素材・材質:ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
- 生産国：日本
楕円型
フチが広く安定感があるので、持ちやすく安心の使い心地。
- サイズ：約380×287×高さ126mm
- 容量：8L
- 本体重量：約1.150g
- 材質：ホーロー用鋼板(ホーロー加工)
- 原産国:日本
スペースを有効に使える楕円型を持ってます。
洗い桶の使い方
シンクに置いて使う以外の、使い方を紹介します。
食器の漂白に
茶しぶのこびりついた湯飲みや、食品の色が移ってしまったまな板の漂白などに。
40度以上のお湯2リットルに対して、大さじ1杯の過炭酸ナトリウムを振り入れ、食器を入れて1時間程度つけおきしたあと、よくすすぎます。
衣類のつけ置き漂白に
40度（入浴するぐらいの温度）のお湯3リットルに、大さじ2杯の過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）を振り入れ、衣類をつけこみます。
1時間ぐらい（お湯がさめるまで）置いて、すすぎます。
こみひはこのあと、他の洗濯物と一緒に洗濯機に入れて、洗濯して外干ししています。
布巾やタオルの煮洗いに
布巾やタオルを入れて、重曹を大さじ1杯（適当）入れて、水またはお湯を入れて火にかける。
グツグツ言いはじめたら火を止める。
冷めたら水洗いして天日干し。
こみひは熱くない程度に冷めたら、他の洗濯物と一緒に洗濯機に入れて洗濯して外干ししています。
食器の仮置きに
洗った食器は拭いてすぐ食器棚にしまうより、拭いたらここで、しっかり乾燥させてからしまっています。
やめたこと
五徳のつけ置き洗いがしたくて、五徳が入る大きさが条件で洗い桶を購入しました。
やってみると、こみひ家の五徳は重くて扱いにくく、洗い桶を傷つける結果に。
なので、五徳のつけ置きに洗い桶を使うのはやめました。
おわりに
洗い桶は、毎日大活躍しています。
琺瑯は直火OKなのがいいですね。
使っていないときは、食器の仮置き用が定位置。
ステンレス製の洗い桶だったら、もっと生活感が出そうですが、野田琺瑯の白い洗い桶は、見せる収納でもスッキリして見えるのでいいですよ。
